家庭版平底锅烤苕皮(
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平底锅刷油,均匀的刷一点点铺满锅底即可(用硅胶刷,更省油,也更健康)放入一张苕皮,小火慢煎1分钟再翻面,继续煎1分钟,反复翻面煎3次左右,两面都煎至左边的苕皮状态,拿出来放在盘子上
煎苕皮的同时,把洋葱切丁,榨菜切丁(也可以选没有辣味的榨菜)
铺好的苕皮上,先用小勺子挖一点老干妈,刷在煎好的苕皮一半上
均匀的撒上一层六婆辣椒面(或者其他调味辣椒面)放上洋葱丁和榨菜丁
对折苕皮,用牙签固定
当当当,就做好啦,1份苕皮非常迅速的就做好了!夜宵安排起来吧