春梦秋云(
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莲藕洗干净,切成厚片,1–2厘米厚,蒸软,我的一节藕约用时30分钟,时间还要看藕的品种,中间可以用叉子试一下是否软糯了。
柠檬取汁,剩余的果肉和玫瑰花一起泡水(热水)大约泡十分钟,花朵打开就可以了。
春天做的桑葚酱,取一勺。视莲藕的量增减。
用玫瑰水把桑葚酱调开。(调好后忘记拍照,这个图是淋好以后剩下的)
蒸好的莲藕装盘,淋上桑葚玫瑰汁。