#一周减脂不重样#粉嫩定胜糕(6/9)
准备好所需要的材料;
盆中取粘米粉70克,糯米粉30克,细砂糖15克,红曲粉适量,混匀;
分次少量一点点加入水60克左右,尽可能撵开小疙瘩;
用筛网将面粉过筛一遍,使面粉更蓬松;
用勺子将混合好的面粉舀一半到抹了油的模具中,放上蔓越莓干做夹心;
再舀上另一半面粉,用勺子稍稍抹平,注意不要按压;
放入蒸箱,蒸制20分钟;
拿出放凉后脱模;
点缀上蔓越莓干就可以了;