#一周减脂不重样# 酱香三色瓜(0/9)
#一周减脂不重样# 酱香三色瓜
#一周减脂不重样# 酱香三色瓜
酱香三色瓜的材料
三种瓜连皮切厚片,约1.6cm,南瓜有点大一片需再分切为四块,蒜头大约略略拍扁分成小块即可
放3勺沙拉油在平底锅里,烧热后放蒜头爆出香味,把南瓜片放里面先煎(因南瓜较难熟,就早点煎)
待南瓜片煎了3分钟后,再放西葫芦片同样也是煎3分钟
最后放茄子片,煎2分钟后加点豆瓣酱、蚝油,慢火继续煎
待三种瓜都煎至熟透,关火
把煎好的瓜盛起在碟子里,再撒点香菜梗,即可食用!