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香煎脆皮豆腐(0/9)
食材准备，把豆腐切成大小厚度的薄片。
调酱汁：在碗里放入切好的蒜蓉+1勺蚝油+2勺酱油+1小勺糖+1小勺盐+小米辣+半碗清水搅匀备用。
豆腐裹上鸡蛋液。
再沾上淀粉。
把锅预热倒入油把豆腐两面煎至金黄色。
煎至金黄后倒入酱汁。
撒上葱粒，不用收汁太干，爆汁的口感才最下饭哦。
出锅装盘。
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