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紫薯燕麦饼（无油0卡版）(1/13)
紫薯洗净去皮切片，上锅蒸熟，我的颜色比较深，是因为前期吃不完，冷冻保存的，吃得时候直接蒸就行了。
紫薯放凉后，用搅拌器打碎。
这样有颗粒感，不喜欢这样的，可以趁热碾碎。
打入一个鸡蛋，倒入一盒牛奶，搅拌均匀。
倒入麦片，让麦片充分吸收水分。
我加了一点儿0卡糖，本来紫薯也有甜味，不喜欢的可以不加。
适量的熟黑芝麻，有啥干果可随意。
烤盘铺油纸，团个丸子，压成饼。
大小随意，防粘的烤盘可以不用吸油纸。
根据大小和烤箱的脾气，我设定的是170°，10-15分钟，饼边发焦即可。
考好后放凉。
装袋送朋友，棒棒哒！
做早餐也很不错，两块紫薯燕麦饼，一杯咖啡☕，完美。