准备2只活的梭子蟹用牙刷清洗干净,切两段再剪掉橡皮筋(没切段怕蟹脚夹手)
然后把梭子蟹段面朝下排好煎,倒老酒增香蚝油增鲜
老酒多倒点,(烧时锅里冒烟不太好拍)中火煎一下
倒入一碗半碗清水(我是吃饭用的碗)再放青红辣椒
盐按个人口味添加(本人觉得海鲜稍微咸一点点好吃,女儿喜欢蟹汤拌饭超级香)
大概烧四五分钟就可以了,(因之前煎过)
出锅装盘撒葱花
晚上蟹味美肉肥
蟹黄香气扑鼻
天天喊减肥的我⋯哎
美食:减肥路上的拌脚石
唯美食不可辜负
准备2只活的梭子蟹用牙刷清洗干净,切两段再剪掉橡皮筋(没切段怕蟹脚夹手)