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电饭煲蛋糕(3/8)
用漏勺把蛋清跟蛋黄分开，分别放进无水无油的盆里
蛋黄打散，把油(一汤勺)，5克酵母粉，300克面粉，150毫升纯奶放进去，搅拌均匀
搅拌至无颗粒
蛋清打发，糖分3次放进去
把一半的打发蛋清放进搅拌好的蛋黄液里面，用刮刀走“之”字形搅拌(减少消泡)
电饭煲底部放油，把搅拌好的蛋糕液用力震一下(墩一下)
安蛋糕键，等着就行
好了