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烤蜂蜜蒜香排骨(5/7)
排骨切段,用生抽 老抽 蚝油 胡椒粉 姜粉 烤肉酱 一头蒜的蒜蓉腌好,放冰箱冷藏一夜,拿出来,排排放在烤盘上 烤盘之前先刷一层食用油
把腌肉剩下的酱汁加食用油和蜂蜜,留用
烤箱200度,烤10分钟,拿出来刷酱汁,放回去,继续15-20分钟
把烤盘拿出,多余汁液倒出 排骨出汁少,也可不倒,主要是羊排出的多
排骨翻面,再刷一次酱汁,放回烤箱,15-20分钟 拿出来,酱汁已经有点儿焦化了,没有多余的汁液,就行了
盛出来就行了
同样方法,一箱还烤了一盘羊排 嗯,就是这么能吃肉,一次两盘… 羊排多孜然粉 小茴香 撒上 两面都撒,和排骨拿出时间同步撒就行