安装App
超级简单好做的广式盐焗虾(1/8)
活虾在清水里养一会儿，虾身上的脏东西漱一漱
简单处理虾，减去头部虾枪，去除虾胃和虾线（两只手掰开虾头和虾身部位，轻挤虾头部位，挤出黑黑的虾胃，轻轻取出，虾线就连着虾胃一起出来了）
洋葱，生姜切片，香葱切段，铺在锅底
虾铺在上面，加一勺料酒
买的现成的盐焗粉
盐焗粉均匀的散在虾上，半斤虾用三分之一袋就够了
盖锅盖大火3分钟，虾变红即可，时间一定不能长
成品