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#一周减脂不重样#凉拌苦瓜(2/11)
准备食材，苦瓜洗净去囊切片，切勿切太薄
锅中加入清水煮至沸腾
锅中水开
往锅中加入一勺食用油
将苦瓜片放入锅中煮2分钟左右
苦瓜片变翠绿色即可捞出浸泡冰水
苦瓜在冰水中浸泡两分钟后捞出沥干水份装盘
撒上芝麻跟辣椒圈
淋上酱油
成品
苦瓜这样做吃起来爽脆可口又有淡淡的苦甘味。