#不容错过的鲜美滋味#豆腐酿肉(9/16)
食材准备好。
胡萝卜切碎，大部分葱切碎，少量葱绿切小圈备用。
碗中加入一汤匙东古一品鲜特级酿造酱油、淀粉拌入150g清水备用。
肉糜放入碗中，加入甜面酱、十三香粉和一汤匙东古一品鲜特级酿造酱油。
加入东古蚝油。
反复搅打。
放入胡萝卜碎、葱碎和芝麻油。
再次搅打均匀。
豆腐分割成方块状，用小勺在中间挖个凹槽。
酿入调好的肉馅。
依次全部做好。
起油锅，放入食用油，油热后放入酿好的豆腐煎制。
一面煎好，翻另一面煎至两面金黄。
倒入之前调好的料汁。
随着加热汤汁慢慢浓稠，放入葱绿圈圈，关火出锅。
装盘上桌啦！