奥利奥牛奶饼干(2/17)
准备好所有材料
称好的材料
黄油软化成这样即可
加入糖粉和盐,用刮刀搅拌一下,免得打发的时候糖粉满天飞哈
搅拌好的样子
黄油打到体积明显变大,颜色发白即可
分三次加入牛奶,打匀,每一次打匀再加下一次
黄油打发好的样子
刷入低粉,加入饼干碎,翻拌均匀
揉好的面团,(动作要轻要快哈)
整理成圆形,放入冰箱冷冻2小时左右
冷冻成型后的面团取出切片
放入预热好的烤箱170度,中层烘烤20分钟(温度、时间仅供参考,根据自己家的烤箱脾气来)
烤好取出
成品图
超级酥脆
吃不完的密封保存