乌鸡羊肚菌煲汤(
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这样大小的羊肚菌两个人吃的量,我放了10个
枸杞泡洗干净备用
泡好羊肚菌软软的
茶树菇泡洗干净备用
这姜有点大,放姜片够了
我偏喜欢这种小颗粒瑶柱,煲粥煲汤更鲜甜
乌鸡去皮去油脂切块洗干净下水
水煮开后有水沫浮上来,把它去掉……把食材全放进去让它们一家人相亲相爱的产生营养。汤煲好后适量下点盐调下咸淡就OK了
煲熟的羊肚菌变好看了,深造过的档次就是不一样
羊肚菌的功效非常广,可以度娘一下
一般人群均可食用,而且是老、少、妇、弱的理想滋补食品。
乌鸡羊肚菌汤不但营养价值高,而且口感味道都鲜甜!