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#我的养生日常-远离秋燥#排骨蒸山药(2/9)
山药去皮切块装盘待用
姜、大蒜切沫，葱切葱花
排骨洗净剁小块
加入料酒、生抽、食用油、盐、淀粉
抓拌均匀
倒入山药抓拌均匀腌制半小时
将腌制好的排骨和山药倒入蒸盘，上面撒入姜末和蒜末
水开上锅蒸至排骨酥烂即可
出锅后撒入葱花