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快手咖喱牛肉乌冬个面(
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胡萝卜、香菇、大葱切好备用(其实应该放点洋葱,但是忘记购买了)
锅内放适量油烧热然后放入香菇胡萝卜和大葱翻炒
加入适量清水然后放入咖喱
大火烧开改小火继续煮6-8分钟左右,按自己口味选择加少许盐或者不加盐
放入提前洗好的肥牛片和乌冬面煮1-2分钟关火
出锅上桌,料太足,反而把面条盖住了,忘记拍照的美观性了