清蒸海鱼(
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准备材料:新鲜海立鱼一条、姜丝、葱丝、红椒丝~
鱼宰好洗净,沥干水分。然后往鱼身上抹一点盐,薄薄就好~
10分钟后倒去腌盐后出的水分,然后在鱼身上依次铺上姜丝、葱丝、红椒丝。再淋上蒸鱼豉油或上等生抽+食用油~
锅里烧水,水开后将鱼上锅蒸8分钟~
出锅啦~就是这么快速、简单!品相还可以吧~
味道更赞!鱼肉特有的鲜嫩,甘香,太美味了~
省时又省力的做法。关键还好吃~真的,一点不比外面酒楼的差~打包票哈~