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好吃又养颜的红烧猪蹄(1/7)
猪蹄洗干净清水下锅，放两三片姜两勺料酒几粒花椒，水开后煮五分钟
捞出猪蹄冲洗干净备用 ，大葱绿色部分切长段，葱白切一厘米左右葱段（忘记拍葱和干海椒的照片了）
锅里饭适量油，下冰糖煎出糖色下猪蹄中火翻炒
猪蹄翻炒上色后放入所有调料（除了绿色的葱段）继续炒三分钟
将整听啤酒倒入翻炒均匀
加盐，盖上盖子中小火焖二十分钟（这里尝一下味道，略略有咸味就可以了，不然后面汁水收干就会很咸）
放入长的葱段翻炒均匀即可装盘出锅，美味好吃又养颜的红烧猪蹄就大功告成啦