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菌菇猪肚汤(6/11)
食材: 猪肚半个、十味菌菇汤包、7片姜片、红枣8个 调味品: 小鲜侣调味汁10克、食盐5克、料酒20克 锅具: IRIS OHYAMA电压力锅
山舍喜味十味菌菇汤包用清水浸泡半小时后冲洗干净(竹荪、猴头菇、虫草花、羊肚菌、姬松茸、茶树菇、黄金菇、香菇、黑鸡纵菌、鸡腿菇、每种份量科学配比,不仅口感丰富,能科学调和五脏、温脾养胃、补益肺肾);
鹅卵石锅中放入半个提前洗净的猪肚、3片姜片、20克料酒、水开煮3分钟后捞出冲洗干净;
切成条状;
电压力锅中放入猪肚、菌菇包、4片姜片、8个红枣;
倒入清水至最高水位线,挤入10克小鲜侣调味汁、5克食盐;
放入电压力锅底座中,盖上盖子选择浓香煲汤模式,一键搞定只需35分钟左右,有12种模式可选,精准控温,是上班族、妈妈们必备的懒人厨房神器;
煲汤程序结束后撒上葱花就可以出锅了;
立秋后多吃点温补脾胃的食物才能驱寒祛湿,也是化解多种病症的根本;
猪肚入脾胃经,菌类能调节人体机能,增强免疫力;如果您常觉身体疲劳、食欲不振、四肢乏力,经常喝上这么一碗,能温中散寒、缓解手脚冰凉、对胃溃疡等脾胃虚寒者都很有好处;
汤鲜味美,一口瞬间温暖肠胃,鲜美直达舌尖,清补祛湿,兼以补气生津,立秋后要经常炖给家人喝呀!