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一滴水不放的干锅菜花，太绝了(2/3)
1，菜花洗净掰小朵(便于入味)，葱切段。 2.热锅凉油，先放肉片进去煎一下，煎至微焦状态的时候最好吃。
接着放葱花炒香，然后放入菜花，炒至断生，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺耗油，中小火翻炒几分钟出锅。处理菜花的时候记得一定要快速的焯水捞出。
花菜焯水时，一定要快，眼看颜色变深立马捞出。爽脆入味又下饭，这才是花菜最好吃的做法，你学会了吗！赶紧给家人做起来吧~