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#巨下饭的家常菜#好吃停不下来的卤鸭掌(7/11)
鸭掌冲洗干净
冷水下锅 加入姜片 花椒去腥
煮10分钟沸腾即可
趁沸腾时候捞出来晾一会
备好 干辣椒 姜 蒜 八角
锅里下油
炒两分钟后放入料酒 生抽
加水煮40分钟
再继续煮 多熬下更入味
拿出来冷一会再让鸭掌多入味就可以吃了
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