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螃蟹拌面，蟹壳都不浪费，汤白肉鲜(2/9)
螃蟹去壳去肉
加入三个鸡蛋搅拌均匀加入开水烧开，关小火熬半小时，汤汁就奶白了
锅中倒油，放入蟹壳炒香，加入开水烧开，关小火熬半小时，汤汁就奶白了
把蟹壳捞出来
放入面条，煮熟
加入盐和鸡精
另起锅，倒入搅拌好的鸡蛋蟹肉，煎熟
锅中倒油，放入黄瓜片炒熟，倒入炒好的蟹肉鸡蛋，加入1勺味极鲜，翻炒均匀
取出备用面条加汤摆好，顶上放上炒好的黄瓜鸡蛋蟹肉，开吃