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#巨下饭的家常菜#家常炒米饭(
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胡萝卜约四分之一根切成小丁,烤肠切丁,还有从冷冻拿出来的豌豆备好,再切一点葱花,姜丝备用。
两个鸡蛋打散炒好,用铲子扒拉到一边。
锅内重新加底油,待油温升高后葱姜生抽爆锅。
然后加入胡萝卜烤肠,豌豆煸炒。
这时我会加入适量盐,煸炒让其入味。
剩米饭倒入锅中,重点来了,剩米饭容易结块,一定要捣碎,让米饭成为一粒一粒的哦!有的友友炒米饭没有彻底打散,这样的米饭炒不透,不入味。
翻炒均匀最后来一点葱花点缀。
好吃好看的炒米饭出锅喽!
看看这颜值如何,是不是很有食欲?