#巨下饭的家常菜#牛排意面(
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准备材料,腌制牛排。
在牛排上放盐、黑胡椒、橄榄油,将牛排抓拌一下,腌制8—10分钟左右。
烧水煮好意面备用。
锅中不放油,将锅烧热,放入牛排封边。
分别将牛排的几面都封边,锁住水分。
锅中放入黄油和蒜头,对牛排进行煎制。
将牛排煎制成自己喜欢的成熟度,个人比较喜欢5分熟的口感,煎好牛排,放入盘中。
将煮好的意面放入盘中,淋上黑椒汁。
全部搞定,上菜!