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#我的养生日常-远离秋燥#素炒西芹(2/7)
腐竹提前泡软。
芹菜去叶洗净切段或片。
木耳提前泡发后捞出控干水分备用，腐竹切段、辣椒切片，葱姜切丝或段蒜切片。
锅里倒油烧热六成放入葱姜蒜炒出香味。
放入芹菜翻炒几下。
倒入酱油翻炒几下后，倒入腐竹和木耳翻炒最后放入辣椒放一点点盐炒几下就可以了。
装盘上桌。