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茄子焖米面(0/13)
这便是安徽老家的特产：米面
准备食材：茄子、青椒、还有提前用凉水泡3小时左右的米面
将茄子和青椒切好备用，米面沥干水放入小砂锅中(或者用大一些的汤碗)
将的欣和六月鲜特级原汁酱油、六月鲜红烧酱油和水各1份放入小喷瓶中
米面上喷一层酱油
再铺一层茄子和青椒撒一些辣椒粉，喷一层酱油
重复上一个步骤后，淋上两勺橄榄油
最后放一些毛豆增加口感和鲜味，加一勺欣和葱伴侣豆瓣酱
电压力锅或电饭煲中放入一些水，再放个小蒸架，启动蒸米饭模式，程序结束就可以啦~(电压力锅显示可以开盖就可以手动排汽)
再加半勺味达美臻品蚝油、1克盐和100毫升水
再加一勺酸豆角
喜欢吃辣再加一点辣椒调味汁
拌开 就可以吃啦~