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孜然羊肉(2/7)
羊肉切切，放入蛋清，料酒，胡椒粉，腌制半小时。这个不能省，入味，胡椒，料酒去腥。
热锅放油，多放点油，将肉炒八成熟，将肉肉盛出来
再一次放油，少放点，这次再炒，放入姜
葱
肉放进去后，到入蚝油，孜然粒，孜然粉，芝麻
洋葱
特别好吃，味道鲜美。比饭店做的好吃。儿子烙馍卷肉肉，美美哒