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番茄炒蛋(10/14)
碗里打入六个鸡蛋，用筷子搅拌均匀
倒入两到三滴白醋，可以起到简单的去腥作用，然后倒入适量的盐
番茄，青椒切好备用
锅中倒油
油热倒入鸡蛋，翻炒
成型以后，倒入料酒去腥，生抽提味
表面金黄盛出备用
锅中再倒油，油热放入蒜末炒香
倒入番茄翻炒
番茄炒出汁水后，放入适量的盐和白糖并翻炒均匀
倒入鸡蛋翻炒
翻炒均匀后，倒入青椒段就好了
酸酸甜甜，汁水丰富，可以做盖浇饭或者混着面条吃哦~
再配上一碗荞麦面条，真香！