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蜜汁烤猪排（烤箱版）(5/7)
猪排洗净沥干，加生抽，食盐，胡椒粉，料酒，姜丝，蒜碎，用手抓匀，放冰箱冷藏腌制4-8小时。
烤盘铺锡纸，摆放腌制好的猪排。
上面加盖一层锡纸，入烤箱，上下火，230度，烤15分钟。
15分钟后取出，排骨翻面，用厨房纸吸净锡纸上的汤汁，重新盖上锡纸，再入烤箱，上下火，230度，15分钟。
换烤网，排骨两面刷提前准备好的蜂蜜柠檬汁（一大勺蜂蜜，加点温水，滴几滴柠檬汁），不用再盖，直接送入烤箱，上下火，230度，10分钟。
美味即成，热乎乎的排骨还滋滋的冒油呢。
要光盘哦