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仿真柿子月饼 一口流心~(4/13)
取适量牛奶味桃山皮分成两份
一份加入适量抹茶粉揉匀
另一部分加橙色色素揉匀
将抹茶桃山皮填充至模具叶子部分
将橙色桃山皮分成30g一个，低糖奶黄馅分成15g一个，各四个
将奶黄馅和橙色桃山皮包好，留出小洞
挤入奶黄流心馅
利用虎口收拢
将包好的月饼团儿放入模具中
适度按压，去除边缘多余部分
再用手轻轻规整一下边缘
放入烤箱中上下火165度烤10-12分钟左右
流心柿子月饼就完成啦~