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奶香芝士口蘑浓汤(
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加入一勺半低筋面粉
加入一勺半奶粉
加入700ml清水搅匀
蘑菇洗干净切片
焯水3分钟捞出
加入8g黄油加热至起小泡
加入一瓣蒜炒香
加入处理好的蘑菇,翻炒出香。
加入半勺白糖提鲜。
加入搅匀的面粉水。
加入芝士片
缓慢搅匀,沸腾后6分钟。
出现微微粘稠状态即可。
加入适量黑胡椒和盐,根据个人口味,即可出锅。