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好吃的酱爆鸡丁,你来几碗米饭(
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鸡胸切丁洗净,放入料酒,淀粉,蛋清少许,盐少许入点底味,抓拌均匀备用。
姜末,甜面酱,黄豆酱。黄瓜切丁。大葱切丁(葱喜欢的可以多放一些,不喜欢的可以不放)香油备用。
油热鸡丁下入,炒熟盛出。
放入香油倒入生姜碎。一勺黄豆酱,一勺甜面酱全程小火煸炒
炒出香味,放入黄瓜丁,大葱丁,边炒至断生。
下入炒好的鸡丁一起煸炒
煸炒至酱汁裹上所有菜,出锅前淋入少许香油。
香味扑鼻关火出锅啦
美味的酱爆鸡丁,老人小孩都爱吃。
你能来几碗米饭呀!