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香煎鸡胸肉(1/2)
鸡胸肉先切薄片,方便入味。一块大概能片成3到4片。加入料酒和姜片腌制半小时,把料酒倒掉。再加入生抽,蚝油,蒜片,盐,洋葱丝,橄榄油,最重要的就是加蜂蜜啦,用手搅拌均匀。放入冰箱一夜。
锅中抹少量油,小火煎4分钟,用筷子撕开看成熟度,不要煎太老喔。加入烧烤蘸料,包上生菜。太美味啦。