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西蓝花鸡蛋干通心粉沙拉(1/10)
将鸡蛋干切丁。
西蓝花下锅焯熟。
过冷白开，保持西蓝花的翠绿。
再起一锅，加入半匙盐。
通心粉冷水下锅。
煮开膨胀至1.5倍大后关火闷三分钟左右。
西蓝花打底，鸡蛋干铺在表层。
再加上煮熟的通心粉。
淋上油醋汁，撒上调味粉即可！
我开动啦~