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韩式辣鸡翅(7/11)
食材。
鸡翅浸泡一会清洗干净，沥干水分表面打花刀待用。
大蒜放的多一点，用拉蒜器搅成蒜蓉，或者用刀切碎，要颗粒的样子不要捣烂，圆葱切丝姜切丝。
平底锅不放油，把鸡翅放进去两面煎至微黄，煎一会就会出油了。
鸡翅盛出来，利用煎鸡翅剩下的油，把圆葱丝、姜丝和蒜蓉放进去炒出香味。
放入一大勺韩式辣椒酱，小火翻炒均匀，红彤彤的，韩式辣酱看着红，但其实没有那么辣。
把煎好的鸡翅放进去翻炒，使酱汁都裹满鸡翅表面。
加入适量水，能没过鸡翅的样子就好，盖上锅盖炖10分钟左后。
再转大火翻炒一会，把汤汁收干，撒熟芝麻出锅。
成品
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