茄香豆腐丝瓜汤(
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洗俩熟软西红柿随便切切直接扔锅里,担心柿子不出汁可以悄悄加点儿水
盖上盖子中小火焖它一两分钟,倒上提前削皮收拾干净看心情切块或粗条的丝瓜
随便划拉两下,根据菜量和个人喜好加点儿生抽蚝油进去调调口
大概划拉匀根据自己想要汤量加水,切上把提前煎好的老豆腐,中小火加盖咕嘟上三五分钟
拿不准时间/味道可以揪点尝尝小心烫,看情况补料或加钟,确认豆腐有味儿瓜好吃了再往里怼香菜
不喜欢香菜撒把小葱花也行,完事儿关火找碗往外挪随便瞅两眼晾温了喝
酸柿子跟甜丝瓜就很配吖~宝啊你手手是不是掉色了?
走了哟,明天见~