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糯米版迷你泡芙(4/10)
准备好上述食材
除了糯米粉,把其他的所有材料全部倒入大碗里
先把倒进去的材料搅拌均匀
倒入糯米粉(此处如果你觉得太干了可以适量加水或牛奶)
最后呈现这种状态,不干也不是很稀就好了
把调好的面糊装入裱花袋,裱花嘴看个人喜好要用哪个
老规矩,垫上油纸,如果没有的在烤盘轻微刷油,防粘
挤入烤盘码好(我挤的有点丑哈哈),但是成品还是OK的
烤箱中层180℃,烤25分钟左右即可
出来就是这丫子啦!可可爱爱的,表皮超酥脆,堪比正版泡芙哈哈,懒人们赶紧做起来吧!