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双色蓝莓布丁(8/10)
准备食材:牛奶100克、蓝莓汁120克、白凉粉20克、桃子肉适量。 调味说明:这个小布丁主要是靠蓝莓汁(蓝莓、冰糖、水)的味道。 2岁以下的宝贝吃味道足够了;对味道比较敏感的大宝宝,可以再额外加点白砂糖哦。
锅中倒入牛奶、10克白凉粉,搅拌均匀。
开小火煮,煮开,等液体变得有点粘稠的感觉就可以了。 tips:不知道煮的状态好没好,可以用勺子舀出来一点点,放凉之后能成固体,说明就可以了。
杯子倾斜着放,倒入煮好的牛奶液。
放到冰箱冷藏1个小时左右定型。
蓝莓汁倒入锅中,加入10克白凉粉,搅拌均匀。 tips:用现成的蓝莓汁很方便,省去了榨汁、过筛的时间,最重要的是没有添加剂呀~宝宝空口喝也很放心。
跟白色布丁的做法相同,把蓝莓汁煮开,煮好。
从冰箱取出凝固的奶冻,将蓝莓液倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
再搭配点水果,我用的是桃子,你们可以换成其他宝宝爱吃的水果呀~
蓝莓牛奶布丁就做好啦,冰冰爽爽,QQ弹弹,可比卖的好吃多了。