梭子蟹年糕(3/12)
原材料大合影。 梭子蟹用黄酒和生抽腌一会。
开水烫一下青菜。
捞到盘里摆好备用。
热锅炒葱姜蒜洋葱辣椒番茄。
倒入梭子蟹一起炒，+六月香豆瓣酱，一起翻炒。
加水煮，加蚝油，煮八分钟左右，倒年糕一起翻炒，注意不要糊锅了。
出锅啦，荤素都有了。
再加一盘凉拌藕片。
加一碗稀饭。
大热天，这样吃最轻松不过了。
后来又做了一次。
抢手的很呀。 梭子蟹现在正当季，抓紧吃哦。