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自制汉堡(9/9)
将所有的湿性材料放入面包机。
放入干性材料和酵母,面包机揉面档进行第一次揉面。
放黄油和盐进行第二次揉面,这样能揉出手套膜。
团圆,发酵2倍大。
分成6个挤子,团圆,蘸水粘上芝麻,醒发变大变轻。烤箱中层上下火165℃,20分钟,仔细观察颜色,再上火165℃,5分钟上色。
出炉。
拍张特写。
煎鸡蛋。
切开,放生菜,挤上沙拉酱、放鸡蛋、放肠挤番茄酱,OK,开吃吧。