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陈皮糖醋排骨，硬菜简单做！(3/7)
排骨加入料酒冷水下锅飞水
准备料头，青红椒切菱形状，葱切段
排骨飞水后洗净再加入纯净水焖煮十五分钟
准备调味汁:1勺料酒，2勺味极鲜，3勺白砂糖，4勺白醋
排骨煎至两面微微金黄，加入料汁
大火收汁后加入料头翻炒均匀出锅
摆盘，成本色泽明艳，骨肉分离，酸甜可口