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黑椒杏鲍菇牛肉丁(
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杏鲍菇跟蒜头切成小丁,放入油,煸炒至稍微有一点焦黄
牛肉用生抽,老抽,白糖,盐,黄酒,淀粉,黑椒汁腌制后入锅煸炒
煸炒至断生,再煎至略带焦黄。
放入刚煸好的杏鲍菇,再加入黑椒汁煸炒。
完成,再撒一点黑胡椒粉在上面,香喷喷!