#蛋趣体验#无糖空气舒芙蕾(1/5)
来不及拍过程,这里按步骤说说吧 我是烘焙小白,把适量蛋液倒进盘里,然后加几滴柠檬汁打到起一点泡。
然后加入二十克玉米淀粉,还有二十五克木糖醇继续打发。
最后再加入剩下的玉米淀粉和木糖醇打发到表面可以写8字即可倒到盘子里做成半圆形洒上几个南瓜子(我家里就剩下南瓜子了)就可以放入烤箱啦。
烤箱200度预热10分钟,接着把盘子放入烤箱,上下150度烤20分钟就可以啦^_^
一个美美的下午茶,在家里看奥运为祖国健儿加油