无糖空气舒芙蕾的做法

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无糖空气舒芙蕾

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拿到申领了很久，收到的是蛋白液，今天有空尝试最不擅长的烘焙，做一个无糖舒芙蕾，虽然丑丑的，但是味道还是杠杠的。 ps：适合怕胖、糖尿病患者偶尔解解馋哦。参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋液适量

、

玉米淀粉 40克

、

柠檬 2-3滴

、

木糖醇 50克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
来不及拍过程，这里按步骤说说吧我是烘焙小白，把适量蛋液倒进盘里，然后加几滴柠檬汁打到起一点泡。
步骤2/5 点击查看大图
然后加入二十克玉米淀粉，还有二十五克木糖醇继续打发。
步骤3/5 点击查看大图
最后再加入剩下的玉米淀粉和木糖醇打发到表面可以写8字即可倒到盘子里做成半圆形洒上几个南瓜子（我家里就剩下南瓜子了）就可以放入烤箱啦。
步骤4/5 点击查看大图
烤箱200度预热10分钟，接着把盘子放入烤箱，上下150度烤20分钟就可以啦^_^
最后一步点击查看大图
一个美美的下午茶，在家里看奥运为祖国健儿加油

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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