#我的养生日常-远离秋燥#莲子百合绿豆粥(8/9)
昨天买的、也没打开看,边缘有点发黑了~实在找不到新鲜的莲蓬。
剥出莲子仁、然后去掉白色的薄膜、再把莲子心抠出来。
就这样处理干净~
洗洗~备用。据说嫩莲子仁是可以直接吃的、但是我这个莲蓬明显老了、吃了一口略微有点柴~
莲子心晒干、可以拿来泡水喝~
锅里放喜欢吃的米~我放了大米、黄大米、荞麦、放的绿豆量大一些。 可以自己想吃啥放啥。量随意。
冰箱冷冻保存的鲜百合,扣几片瓣瓣放锅里
中小火煮一个半小时~
喜欢吃甜口的话可以适量放一些冰糖、白糖也行。