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水煎包(
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准备饺子皮,把木耳泡发后切碎,韭菜、胡萝卜洗净切碎,碗中打入三个鸡蛋,先煎鸡蛋,弄碎,再木耳、韭菜、胡萝卜放入锅中炒,加入调料,盐、生抽、耗油、鸡精等
这个是炒好的馅料
把几张饺子皮用面扙稍微弄薄弄大些,然后包馅料,像包包子一样包好!
锅中刷适量油,把包好的包子一一放入,小火煎,直至背面金面,然后加入适量水,盖子盖上焖,直到水干即可!
撒点芝麻即可开吃,味道很鲜美!
这个是里面的样子,好吃,喜欢的可以尝试下!