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#缤纷下午茶#肉松夹心蛋糕小汉堡(1/14)
准备好材料，蛋清蛋黄分离。
在蛋清中放入15克细砂糖，电动打蛋器打发至干性发泡。
蛋黄加剩余的细砂糖打蛋器打散，倒入蛋清，切拌均匀。
筛入低筋粉，切拌均匀，干粉容易沉底，一定要注意。面糊装入裱花袋。
在不沾盘上挤出直径3-4厘米的面糊。
这个烤盘有单独的小窝，更均匀。
硅油纸也可以，预热180°的烤箱，中层烤制12分钟，表面微微上色即可。
趁热取下。
底部。
涂抹一勺沙拉酱。
沾上海苔肉松。，两个合并在一起就是一个蛋糕小汉堡。
哈哈，来享用吧！
超级美味，
口感真的很不错。