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肉松夹心蛋糕小汉堡的做法

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肉松夹心蛋糕小汉堡

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这款小蛋糕，加了海苔肉松，带点咸味，老少咸宜，很受欢迎！

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切墩(初级)

低筋面粉 36克

、

细砂糖 20克

、

鸡蛋 2只

、

海苔肉松适量

、

沙拉酱适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料，蛋清蛋黄分离。
步骤2/14 点击查看大图
在蛋清中放入15克细砂糖，电动打蛋器打发至干性发泡。
步骤3/14 点击查看大图
蛋黄加剩余的细砂糖打蛋器打散，倒入蛋清，切拌均匀。
步骤4/14 点击查看大图
筛入低筋粉，切拌均匀，干粉容易沉底，一定要注意。面糊装入裱花袋。
步骤5/14 点击查看大图
在不沾盘上挤出直径3-4厘米的面糊。
步骤6/14 点击查看大图
这个烤盘有单独的小窝，更均匀。
步骤7/14 点击查看大图
硅油纸也可以，预热180°的烤箱，中层烤制12分钟，表面微微上色即可。
步骤8/14 点击查看大图
趁热取下。
步骤9/14 点击查看大图
底部。
步骤10/14 点击查看大图
涂抹一勺沙拉酱。
步骤11/14 点击查看大图
沾上海苔肉松。，两个合并在一起就是一个蛋糕小汉堡。
步骤12/14 点击查看大图
哈哈，来享用吧！
步骤13/14 点击查看大图
超级美味，
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口感真的很不错。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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