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番茄炒蛋新吃法，嫩滑爽口！(7/9)
番茄开水烫一会儿，主要为了好去皮。
把皮撕掉。
切成小块备用。
6个鸡蛋，加入50g温水和3g盐，搅拌均匀。
倒入锅中滑炒，加入适量湿淀粉水。鸡蛋定型就可以出锅了，不要炒太久。
重新起锅，加猪油（没有的用食用油也可以），将番茄炒烂，再加入生抽和糖调味。
加入鸡蛋翻炒，收汁出锅。
撒葱花装饰，开吃啦！
美美哒照骗来啦～