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巧克力布朗尼(14/24)
黄油60克，黑巧克力130克，鸡蛋2个，白砂糖40克，低筋面粉65克，可可粉20克，草莓和淡奶油适量。
巧克力切碎
巧克力中加入黄油，隔水加热
搅拌顺滑
两个鸡蛋加入白砂糖，混合均匀
将全蛋液分两次与巧克力液混合
每一次都混合均匀
加入过筛的低筋面粉和可可粉
混合均匀
六寸模具垫上烘焙纸
倒入面糊
用刮刀抹平
轻震动一下
加入烤箱170度，20分钟
50克奶油，加三克白糖
打发至小三角状
装入裱花袋
草莓对半切
出炉后一定要晾凉，再进行装饰
切成小块
挤上奶油
草莓做装饰物
普洱配布朗尼，甜而不腻
恢复心情一定要吃甜食